Arrollado!!

Ingredientes

• 5 yemas
• 5 claras
• 6 cucharadas
• 3 cucharadas de harina comùn (puede ser la pureza 0000)

* Papel manteca 

Paso a Paso 

1. Batir las yemas con el azucar
2. Batir las claras a punto nieve (aparte)
3. Juntar las dos preparaciones alternando con la harina
4. Poner en una asadera forrada con papel manteca y enmantecada
5. Cocinar por aproximadamente 10 minutos

*Relleno

Podes ponerle lo que quieras, recomiendo crema con frutillas al almibar o mousse, o también crema con chips de chocolate. En fin, lo que quieras!!!!! :*