Arrollado!!

Ingredientes

• 5 yemas
• 5 claras
• 6 cucharadas
• 3 cucharadas de harina comùn (puede ser la pureza 0000)

* Papel manteca 

Paso a Paso 

1. Batir las yemas con el azucar
2. Batir las claras a punto nieve (aparte)
3. Juntar las dos preparaciones alternando con la harina
4. Poner en una asadera forrada con papel manteca y enmantecada
5. Cocinar por aproximadamente 10 minutos

*Relleno

Podes ponerle lo que quieras, recomiendo crema con frutillas al almibar o mousse, o también crema con chips de chocolate. En fin, lo que quieras!!!!! :*

Ensalada de papa con atun

Ingredientes:

*Papas
*Agua
*Salsa de tomate
*Atun
*Sal y pimienta

+Si querés podés poner manteca y/o condimentos

Paso a paso:

*Pelar y cortar las papas en cubitos
*Ponerlas en un recipiente para microondas con agua y una pisca de sal
*Cubrir la tapa con papel film pinchado en diferentes lugares
*Ponerlo en el microondas por 2 minutos
*Sacarlo con cuidado o te vas a pelar los dedos
*Mezclar un poco y volver a poner por 2 minutos más
*Repetir la acción hasta las papas queden blanditas pero no tanto
*Colar las papas (si es que aun hay agua)
*En el mismo recipiente poner la salsa de tomate con una pisca de sal y pimienta
TENER MUCHO CUIDADO AL PONERLE SAL PORQUE EL ATUN YA ES SALADO
*Poner el atun
*Poner nuevamente un papel film con agujeros y poner en el microondas por 2 minutos
*Sacar con cuidado y poner la papa junto al atun
*Ponerlo un ultimo minuto en el microondas

¡A COMERLA!

Pizza de pan/ Pan de pizza

Ingredientes:

*Pan (de tu preferencia)
*1 cuchara de salsa de tomate
*Queso (de tu preferencia)
*Paleta

+Si querés podes agregar morron, tomate, aceituna y otros.

Paso a paso:

*Precalentar el sartés
*Poner el pan a tostar
*Dar vuelta el pan y poner 1 cuchara de salsa de tomate
*Poner queso
*Poner paleta

+Después de eso podés poner lo que quieras arriba.

Cancion para cocinar - Sugerencia de la semana

  Hola!!!
   
    Todas las semanas estaremos sugiriendo una canción para que escuches al cocinar. Si te gusta el género POP te gustará esa canción

Katy Perry - Birthday

Brownies con chocolate Godet

Ingredientes:
2 huevos
100g de manteca
240g de azucar
100g de chocolate Godet
100g de harina

* Si querés podés agregarle nueces, chips, avellanas, almendras y más. Pero recordá que al poner alguno de estos ingredientes hay que pasarlos por harina para que no se vallan abajo.

Como hacerlo paso a paso:

*Precalentar el horno a más o menos 190º
*Unir el chocolate y/o junto a la manteca a baño María
*Batir los huevos junto al azucar por aproximadamente 5 minutos
*Incorporar el chocolate junto con la harina tamizada

- Si le agregas algo (nueces, almendras, etc) al pasarlos por la harina hay que agregarlos a la masa con un par de movimientos envolventes.

*Vertir la preparación en un molde, placa o lo que quieras enmantecado o aceitado y enharinado
*Hornear aproximadamente durante 25 minutos

Para acompañar: (sugerencia)

*Lo ideal sería helado de vainilla o crema batida

Comida y personas

   Desde siempre la comida ha sido una fuente importantisima; es ella la que nos da vida a través de nutrientes, proteinas, vitaminas y muchos más.
   Este blog no es como cualquier otro porque hay recetas para personas celíacas, diabéticas y más.

¡¡¡A COMERLA!!!